Yohann BAUDIN

En résumé

Entreprises

• Château Puyfromage - Directeur Technique

  2020 - maintenant Directeur technique du château Puyfromage en AOC Côtes de Francs

• château dillon - Maître de chai / Chef de culture

  2016 - 2020 Responsable de la production de l'exploitation en AOC Haut Medoc Cru Bourgeois. En charge du lien avec la pédagogie du lycée de Bordeaux-Blanquefort.

• Cave cooperative vinicole 33750 nérigean - Maitre de chai

  2005 - 2016

• Cave coopérative vinicole 33420 Génissac - Second de chai

  2004 - 2004 Second de chai durant la période de vinification du millésime 2004

Formations

• Lycée Montagne LEGTA de Libourne - Montagne

  Montagne 2002 - 2004 BTSA Viticulture oenologie

• Lycée Bernard Palissy

  Agen 1999 - 2002 Baccalauréat Scientifique spé maths

Réseau

• Jean-François PASTUREL