Yves MARY
FORMATEUR ,CONSULTANT, CONSEIL DISTRIBUTION:YMCN
FORMATEUR depuis 1998, pour tous les postes de Management des surfaces alimentaires ou Spécialisées: HYPERS, SUPERS, GSS BRICOLAGE JARDINAGE LOISIRS CULTURE,VIDEO MICRO TV... avec un taux de passion élevé, pendant de nombreuses années, j'ai dirigé des grandes surfaces en FRANCE et en ESPAGNE et formé beaucoup de Directeurs d'hypers de supers, de GSS en FRANCE, ESPAGNE, ALGERIE, TUNISIE.
J'ai suivi toutes les évolutions de la grande distribution ,les rachats, les absorptions entre groupes et me suis adapté avec plaisir en permanence à chaque étape.
Ayant recruté, embauché, de nombreuses candidates et nombreux candidats il m'a été donné de les former à tous les postes des centres de profits dont j'ai eu la charge.
Après 6 ans passés en ESPAGNE : FIGUERES, GIRONA, BARCELONA en CATALOGNE je me consacre depuis 1998 à la formation des managers en GMS et GSS.
J'apporte mes diverses connaissances de tous les rayons et départements en hypers et supers, pour former et aussi apporter des conseils et des axes d'amélioration sous formes d'AUDIT pour toutes grandes surfaces ou réseaux de magasins.
Ces formations s'adaptent parfaitement aux vendeurs, forces de vente traitant avec la Grande Distribution: négociations, gestions de secteurs.
Mes connaissances linguistiques (ANGLAIS, ESPAGNOL,CATALAN et ITALIEN) m'on permis d'aider plusieurs PME agro alimentaire (VINS) sur les marchés:anglais,espagnol, italien, allemand, belge et canadien.
Je suis membre de GERSON LHERMAN COUNCILS USA effectuant des consultations par téléphone pour des investisseurs, des banques américaines, anglaises et australiennes concernant les entreprises de la Grande Dstribution en FRANCE.
J'interviens régulièrement sur plusieurs formations coninues et formations pour adultes à DISTRICAMPUS au sein de l'ESA ANGERS 49000(Licence, CQP....) ainsi qu'à Institut de Formation Continue CHARLES QUENTIN à 60200 PIERREFONDS (près de COMPIEGNE)pour des BTS Agroalimentaires :en Marketing (M 53 )et Techniques et Economies des Produits Agroalimentaires ,MERCHANDISING (M 55) et pour des Licences DISTRIMANAGER en Merchandising des grandes surfaces (GSA et GSS)et pour des LICENCES Pro (niveauII) DISTRIMANAGER:Formation Geomarketing,etudes Zone de Chalandise,Evolution Consommation,Histoire de La Distribution -évolutions,Politique et Stratégie des GSA et GSS,Merchandising.
TWITTER:YVES49
Website:http://www.ymcn.net
420 contacts1998 - 2011CONSEIL en GRANDE DISTRIBUTION, RETAIL,tous types de surfaces GMS et GSS.
CONSULTANT CONSEIL (gestion, stratégie,Image Enseigne):FRANCE-ESPAGNE-ALGERIE-TUNISIE pour DIRECTIONS : Centrales achats, Directeurs HYpermarchés, Supermarchés ,Directeurs Managers :GSS Bricolage, Jardinage, Meubles -Electro, Loisir-Culture: TV VIDEO,SON,PHOTO,livres disques DVD.
FORMATION aux techniques et à la Gestion des grandes surfaces:achats,sourcing, révisions assortiments, GESTION des STOCKS.
Merchandising:gestions des linéaires,études planogrammes, COS,Category Management en PGC, Produits frais, bazar à services, bazar LS, Textile.
Rentabilité des différents départements; CA, MArge, frais de personnel,réduction des FG.
Management du personnel:recrutement,formation,motivation.
Prise de parole en PUBLIC.Organisation du temps de travail pour jeunes managers débutants.
FORMATION, cours dispensés en Ecoles de Commerce, centre de formation en alternance ESA ANGERS DISTRICAMPUS et Institut Charles QUENTIN PIERREFONDS (COMPIEGNE 60) pour LICENCES PRO DISTRIBUTION et BTS MUC et Agro alimentaire en MARKETING, en MERCHANDISING, en Animation de MAGASINS HYPERS et SUPERS..
CONSEIL EXPORT pour PME PMI Agro alimentaires.
Phone Consultant GERSON LHERMAN COUNCILS :For american, english, australian investors.
1991 - 1997Directeur d'exploitation Hypermarchés puis Directeur Commercial et marketing du groupe MAXOR:13 hypers MAXIM et 38 supers MAXOR.situés en CATALOGNE à FIGUERES.CA 97 25.2 Milliards de pesetas.Responsable de la politique commerciale, nouvelles stratégies:ouverture des hypers NOU CENTRE à FIGUERES, SANTA SUSANNA, MARTORELL , VIC,RIPOLL, remodeling OLOT (devenus en 2005 CARREFOUR EXPRESS,CARREFOUR!!!!)....formation et recrutement de l'encadrement.etudes merchandising:plans des magasins,linéaires...ETudes des nouveaux assortiments, liaisons centrales d'achats magasins.
Travail en Catalan et en Castillan.
1989 - 1991Direction Hypermarché . rénovation du Centre commercial BRETAGNIA. Gestion hyper, Magasin bricolage, cafeteria, Quick, Centre auto.
1985 - 1989Directeur HYPER: Ouverture LECLERC FIRMINY+ LECLERC SABLE sur SARTHE+ LECLERC OLIVET (ORLEANS) + Ouverture LECLERC AUSSONNE à MONTAUBAN.
1984 - 1985Directeur Hyper ROND-POINT (CARREFOUR), MOULINS 03 : Hypermarché de 6000 m², 165 employés. Cafétéria et Galerie 15 boutiques. Réimplantation de la surface de vente.Gestion et management de l'ensemble commercial.
1979 - 1983Création magasin spécialisé PHOTO,HIFI, TV, DISQUES, VIDEO Micro informatique.
1971 - 1979HYpermarché RECORD adhérent PARIDOC et GAGMI racheté en 1976 par PROMODES CONTINENT.
4 ans Chef de Dp' PGC (Epicerie Liquides et DPH)
4 ans Chef de Dep' BAZAR B3 et B8
Chef de file B8 pour la CIM CONTINENT (1978-1979)
1969 - 1970Assistant de Formation: aide aux élèves stagiaires en difficulté.Responsable du Centre de Documentation .Participation aux TP et TD. Suivi des élèves en stages.Responsable des offres d'emplois pour les anciens élèves.