Yves PERVES

Yves PERVES

GRANDE DISTRIBUTION
 

Précédents : Carrefour

 

Précédents : CENTRE DE FORMATION CADRES CARREFOUR, IUT De Brest. Université De Bretagne Occidentale (UBO).

 

    En résumé

    Fort d’une expérience de plus de 30 ans en grande distribution, j’ai acquis un solide savoir-faire grâce aux différents postes occupés et aux missions qui m’ont été confiées. Je propose mes compétences en GSS/GSA en tant que consultant / formateur en marketing, merchandising, management, agencement et remodeling magasins. Au niveau des instituts de formation, je souhaite partager mon enthousiasme avec des jeunes attirés par le commerce, ainsi qu'avec les salariés souhaitant se réorienter ou enrichir leurs connaissances sur ce métier en pleine mutation. Jury agréé auprès de la DIRECCTE pour les titres professionnels de commercial, employé commercial, vendeur conseil, responsable de rayon, manager des univers marchands. Je me rends disponible chaque fois que possible pour participer aux épreuves de validation des titres.

Parcours

Responsable régional sur Bretagne et Centre Ouest

Chez Carrefour

De 2010 à 2014
Responsable régional CARREFOUR, EPCS (électro-ménager, photo, ciné, son) Sect. : Bretagne et Centre Ouest -24 magasins - Effectif de 40 chefs de rayon, 390 employés, CA annuel > 160 M€. - Définition et déploiement des plans d’optimisation linéaire. - Reporting des résultats à la direction ...
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Chargé de mission sur organisation des rayons Blanc / Brun.

Chez Carrefour

De 2008 à 2010
Chargé de missions sur organisation EPCS, (Blanc / Brun), CARREFOUR Poste basé au siège à Evry, Travail au sein d’une équipe de 30 cadres, dont 3 dédiés EPCS. - Réorganisation des méthodes et process de travail des secteurs EPCS. - Optimisation des fonctions et ajustement les effectifs des ...
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Responsable régional Bretagne

Chez Carrefour

De 2003 à 2008
Responsable régional EPCS Bretagne. Suivi de 10 magasins, Effectif de 15 chefs de rayon et de 155 employés.CA annuel > 65 M€.
 

Responsable de secteur non alimentaire

Chez Carrefour

De 1998 à 2003
Responsable de secteur non alimentaire. Effectif 8 chefs de rayon et 35 employés- CA annuel 28 M€ . - Magasin test sur de nombreux nouveaux concepts
 

CENTRE DE FORMATION CADRES CARREFOUR, Sophia Antipolis

M'a permis d'évoluer dans l'entreprise, Parcours de formation complet

De 1992 à 2000
Manager rayon, Chef de secteur, Management, Marketing, Merchandising, Gestion de conflits, Conduite du changement, Formation de formateur...
 

Responsable régional

Chez Carrefour

De 1996 à 1998
* Responsable EPCS exploitation CARREFOUR Grand Ouest, (19 magasins) Poste basé à la DE Carrefour du Mans. Effectif 45 chefs de rayon, 380 employés. - Mettre aux normes les plans magasin. ; - Adapter les structures marchandises et contrôler la mise en place des concepts. - Suivre la bonne ...
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Responsable de secteur EPCS

Chez Carrefour

De 1992 à 1996
Effectif 5 chefs de rayon et 18 employés. Magasin de BREST. - Appliquer et faire appliquer la politique Carrefour. ; - Me former et former mes collaborateurs. - Réaliser le remodeling du magasin.
 

Langues parlées

 

Centres d'intérêt

 
  • La MER
  • La formation pour les jeunes en difficulté
  • Le sport en général le cyclisme en particulier