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Un parcours de 13 ans d'expérience en tant que manager au sein du groupe ELior troisième opérateur en Europe de la restauration sous contrat et des services associés. Manager d'un secteur de 12 millions ...

Dans le groupe ELIOR depuis 2002,après avoir occupé les fonctions de responsable de secteur ( secteur de 13 millions d'euros de CA , 185 personnes), j'ai pris la responsabilité de la gestion de l'emploi ...

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et depuis 2010 également Directeur Général de la société Alsacienne de Restauration

En tant que Directeur des Ventes Province, ma mission est d'animer la direction commerciale province (toute la France sauf l'Ile-de-France) en vue d'atteindre notre objectif commercial.