Agé de 46 ans j'ai 3 enfants de 12;15 et 17 ans Après 9 années de restauration traditionnelle et une année consacrée a la reprise de mes études, j'ai intégré le groupe Compass en 1992 sur Paris. Présent ...

Titulaire d'un BTS Hôtellerie restauration option art culinaire et art de la table et du service, j'ai passé 7 ans au seins d'un établissement 3 étoiles en tant que Maître d'Hôtel. Aujourd'hui, dans la ...

Je suis chef de cuisine pour la société Eurest depuis 1997. Je gère actuellement une équipe de 10 personnes sur le restaurant d'entreprise SNCF Europe à Paris Saint Lazare. Ce site accueille actuellement ...

Épicurien, rigoureux et entreprenant. Depuis mon plus jeune âge, la grande cuisine traditionnelle représente ma ligne de mire. Pendant le parcours enrichissant de ma formation, j'ai eu la chance de côtoyer ...

Etudiante au sein du master 2 GRH et mobilité internationale à l'université de Marne la Vallée, en apprentissage chez Compass Group France, en tant que chargée de recrutement.

1984-1986 HOTEL LUTETIA CONCORDE (Paris 6) Maître hôtel commercial département Banquets et évenements. Maître hôtel Restaurant LE PARIS. 1988-1990 EUREST FRANCE Secteur Entreprises et Administration ...

Dans le cadre des objectifs à court et moyen terme de mon entreprise, j'assure l’optimisation des résultats des établissements qui me sont confiés. Je valorise mes équipes , tout en garantissant la pérennité ...

J'interviens dans les domaines du marketing, de l'administration des ventes et de la gestion de l'information. Ces trois pôles de compétence, cohérents et complémentaires, me permettent de vous accompagner ...

Actuellement coordinateur Qualité : auditeur interne junior dans le secteur de la restauration collective d'entreprise. Chargé de la mise en place et du suivi de la démarche qualité/environnement du group ...

Marié 3 enfants Dans la restauration depuis plus de 15 ans. Je m'oriente dans la restauration collective aprés diverses expériences dans la restauration traditionnelle. (La Ferme Saint Simeon 1 macaron ...