Après une licence de communication, j'ai intégré le monde du journalisme grâce à la confiance que m'ont accordé d'importants responsables tels que Guillaume Rebière (JDD), Gilles Verdez (Parisien) ou Patrick ...

Après une longue carrière dans l'hotellerie et la restauration internationale, depuis 1980, j'ai décidé en 1999 de m'installer à mon compte en qualité de chef de cuisine à domicile et j'ai crée la société ...