Après quelques expériences opérationnelles dans l’hôtellerie de luxe puis la restauration collective, j'intègre en 1991 l’équipe Conseil spécialisée Hôtellerie-tourisme du cabinet HORWATH (Paris) en tant ...

Diplômé de l'Ecole de Commerce Européenne de Lyon (INSEEC). Je passe en parallèle mon brevet de pilote de ligne dans l'optique de travailler dans le secteur aéronautique. Dynamic and motivated graduated ...

En charge des secteurs hébergement, restauration, investissements et création d'entreprise au sein d'ATOUT France, plate-forme unique d’expertise, d’études, d’analyses et de conseils auprès des acteurs ...

Pilotage annuel d’un volume minimum de: Plus de 2 000 audits service en hôtellerie /restauration Europe (Accor, Logis Hotels)de visites mystères et benchmark tarifaires (Lucien Barrière, Starwood, Accor, ...

Mes compétences : - Développement et Management opérationnel de concept - Développement de partenariat - Gestion de réseaux - Audit opérationnel et financier (structure juridique et exploitation) - Pr ...