cuisine classique

Après une formation effectuée au Lycée Hôtelier de Strasbourg, j’ai occupé différents postes à responsabilité dans l’hôtellerie-Restauration (maitre d’hôtel dans des établissements classés, directeur de ...

Je me présente François Hug, j'ai 26 ans et j'ai côtoyé ce magnifique métier qu'est l'Hôtellerie depuis plus de 10 ans maintenant. À la sortie du collège, je me suis immédiatement tourné vers une formation ...