Bonjour et merci de votre visite sur mon profil! Etre né à Quito (Equateur - Amérique du Sud) m'enrichit d'une double approche culturelle. Aujourd'hui, j'ai la chance d'améliorer mes connaissances en ...

Dès l’âge de 6 ans, Je voulais devenir cuisinier. C’est à l’Ecole Hôtelière de Paris, rue Médéric, que je débute ma formation et obtient un CAP puis un BEP. Je découvre la cuisine de haut niveau au cours ...

- anglais courant (utilisation quotidienne), - management d'une petite équipe, - expérience de la restauration classique (étoilée 1*, semi-gastro) et rapide, - j'ai effectuée 2 ouvertures d'entreprises ...

Mon profil est très orienté sur la restauration de luxe Je possède une connaissance du marché parisien corporate acquis depuis plus de 10 ans dans le secteur dans différentes fonctions commerciales. Les ...

Avec un peu plus de trois ans d'expériences en tant que cuisinière, je me tourne aujourd'hui vers le secteur administratif de la restauration.

Cuisinier depuis 36 ans, j'ai déjà crée 3 restaurants à Paris. J'ai donné également pendant des années des cours de cuisine dans plusieurs écoles et restaurants à Paris. J'ai fait du consulting en restauration ...

Fort de mon parcours à travers tous les services de restauration (brasserie, gastronomique, banquets, room-service, sommellerie et bar), je pense pouvoir être un atout dans votre établissement