Les métiers de la Restauration sont le fil conducteur de mon expérience professionnelle depuis mes débuts. A l'issue d'un CAP Pâtisserie, d'une formation en Brevet de Maîtrise et d'un Bac Professionnel ...

- Gestion du personnel - Gestion financière (Suivi des profits et pertes du département Restauration, coût du personnel avec adéquation budget et besoin pour le travail, élaboration des budgets, prévision ...

Après un Baccalauréat Scientifique, ma formation a été réalisée en deux temps: un BTS Hôtellerie option restauration obtenu à l'an 2000, et puis après quelques expériences professionnelles, une Maîtrise ...

Bonjour, Après onze années passées dans l'exploitation cinématographique, dont 3 en tant que Directeur, je souhaite trouver un autre challenge. Je suis prêt à m'investir à 100 % dans une nouvelle av ...

Dans les métiers du tourisme notamment l'Hôtellerie - restauration depuis 15 ans, je travaille actuellement comme Directeur de la Restauration dans un hôtel Novotel, j'ai une expérience très varier dans ...

Directeur de la Restauration d'un 4 étoiles à Paris - Je m'occupe de la gestion de la Restauration composé d'un bar, restaurant, room-service, salle de séminaire & banquet & terrasse d'été. Au quotidien, ...

Dynamique et leader dans le changement, je suis appliqué et très orienté sur les équipes. J'aime chercher à allier la productivité, l'efficacité à la qualité de service et la rentabilité économique et ...

Maintain a high level of service which improve the Guest experience Support and organize outlets operation / marketing Processes optimization and cost control. Budget construction, sales analyses and ...