Adepte et addict d'une cuisine gourmande et saine je privilégie le choix du produit, et recherche, avant tout, à faire "vivre ensemble" plaisir de manger et équilibre alimentaire.

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J’ai 40 ans, natif du sud de la France, un passage à Montréal-Canada, je suis depuis 5 ans Chef de cuisine aux Sables d’olonne, où je pratique une cuisine de bien-être, forte en saveurs grâce à mes différentes ...

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Bonjour, avec plus de 25 années au service de ma vocation j'ai su m'imposer dans ce milieu plutot masculin par ma personnalité,polyvalente et très autonome j'ai appris à maitriser mon stress afin de faire ...

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Fort d'une expérience de 30 ans en cuisine restaurant et hôtel de luxe en France ainsi qu'à l'international. Je me consacre depuis 2 ans au service d'une clientèle privée haut de gamme (famille Russe et ...