Eté 2005: Création de la SARL Nouveau Victor, rachat du restaurant Victor, ouverture de Victor&Capucine en septembre. Lancement commercial, mise en place des process, recrutement et gestion du personn ...

ayant appris le métier de la restauration sur le tas, j'ai au cours de mes 15 années d'expérience franchi les échelons jusqu'au poste de directeur. J'ai eu l'occasion de développer une grande capacité ...

Je participe à la définition de la stratégie de l’entreprise avec les actionnaires. Ma fonction est articulée autour de deux axes : la direction et la coordination de toutes les activités de l’entreprise, ...

Apres avoir passé 4 ans en Italie et 2 ans en Egypte pour des projets d'ouverture, je parle couramment l'anglais et l'italien. Fort de découverte , d'inspiration et remplis de créativité, je cherche a ...

J'ai une formation forte pour l’hospitalité et une approche pour aider les autres personnes. Cette combinaison m'a permis de toujours absorber uniformément la culture et la connaissance de différentes ...

Autonome et passionné par mon métier je suis reconnu par mon leadership et ma force de proposition pour insuffler de nouvelles dynamiques tant commerciale que managériale, afin de répondre au mieux aux ...

Responsable du Benchmark, de la Prospective et de l'Innovation du Centre de Services Partagés France (CSP France). Immobilier du Groupe - Direction des Ressources - SOCIETE GENERALE. Rattaché au Directeur ...

Parcours professionnel en France, Dom TOM et étranger, au sein de differentes structures ''groupes'' ou pour le compte d'investisseurs privés. Experience de l'hôtellerie 4 et 3 étoiles, gros porteurs comme ...

De nature battante et passionnée, j'ai oeuvré 10 magnifiques années au service du Grand Monsieur Alain Ducasse tantôt Manager dans ses restaurants tantôt Responsable clientèle dans son école de cuisine ...