Christian Guiot

Christian Guiot

Responsable Assurance Qualité, laïta

I'd like to share my expertise
 

Previous: laïta, Candia (lait Beurre Crème) Groupe Sodiaal, Ajinomoto Eurolysine Sas, Ecole Nationale Industrie Laitières, AGRO Mousquetaires, GLANBIA INGREDIENT IRELAND, Cadres en Mission - Portage salarial, Nestlé, NESTLE Centre, Sara Lee, Rowntree Macintosh, GROUPE NESTLE, GLORIA FRISKIES Centre

 

Previous: IESIEL, IAA

 

    Summary

    Quality or R&D Manager in Food Industry.

Experiences

Responsable Assurance Qualité

At laïta

From April 2019 to August 2019
Management du système qualité Encadrement de l'équipe qualité site (9 p) Remise à niveau des procédures qualité
 

Directeur Atelier Technologique

At Ecole Nationale Industrie Laitières

From October 2017 to February 2018
Management de 7 personnes . Direction d'un atelier technologique dédié à la formation et à la recherche appliquée
 

Responsable R&D Qualité Sécurité

At AGRO Mousquetaires

From July 2016 to January 2017
Management Qualité - Sécurité -R&D de deux sites de production
 

R&D Consultant

At GLANBIA INGREDIENT IRELAND

From May 2016 to July 2016
 

Coordinateur de projets R & D

At Nestlé

From September 2007 to August 2014
Missions réalisées : Coordination des projets « nutrition enfant » (marques NESTLE BEBE, NIDO, BLUEBEAR) Elaboration des axes stratégiques de recherche sur les différentes plateformes de bénéfices pour les enfants de 6 mois à 12 ans (marques CHAMYTO, YOCO, FRUTTOLO, NESQUIK, NINHO, MIO) ...
Read more
 

IESIEL, Rennes

Diplome d'Ingenieur, IESIEL

From September 2006 to July 2007
DUT Biologie IAA -Villeneuve d'Ascq
 

Chef de projet

At NESTLE Centre

From October 2000 to 2007
Missions réalisées : Coordination des projets «nutrition enfant» (marques NESTLE BEBE, NIDO, BLUEBEAR) Elaboration des axes stratégiques de recherche sur les différentes plateformes de bénéfices pour les enfants de 6 mois à 12 ans (marques CHAMYTO, YOCO, FRUTTOLO, NESQUIK, NINHO, MIO) ...
Read more
 

Chef de groupe projets R&D

At Sara Lee

From 1999 to 2000
BROSSARD Pithiviers (45) - Pâtisserie industrielle ternationaux Encadrement de 3 pers. Missions réalisées : Développement de nouvelles variétés de gâteaux industriels moelleux (Brownies noix coco) Coordination de l'innovation de 6 marchés européens Création d'une cellule...
Read more
 

Technicien R&D

At Rowntree Macintosh

From 1988 to 1990
Technologue Développement produit - Nestlé Rowntree Dijon (Centre R&D) Missions réalisées : Conception d'une ligne de production de céréales pour la barre LION Evaluations analytiques et sensorielles
 

Animateur Qualité

At GROUPE NESTLE

From April 1987 to March 1988
Missions réalisées : Assurance qualité de 3 lignes de production (20000 t/an) Animation de contrôleurs de lignes
 

Responsable atelier pilote d'essais

At GLORIA FRISKIES Centre

From June 1983 to December 1986
Organisation et planification - Encadrement de 5 personnes
 

IAA, Lille

DUT, IAA

From September 1979 to September 1981
 

Skills

 
  • Assembly Lines
  • Continuous Improvement
  • Food Safety
  • Hazard Analysis and Critical Control Point
  • ISO 900X Standard
  • New Product Development
  • PRINCE2 methodology
  • Product Development
  • Show all skills (11)

Langues parlées

 

Centres d'intérêt

 
  • motorcycle
  • table tennis
  • tourism