À Table

Hôtellerie/Restauration/Loisir/Tourisme | Saint-Ouen | 15 abonnés

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Présentation de À Table

Traiteur spécialisé dans l’événementiel d’entreprise, 7 jours sur 7 à Paris et et dans tout l’Île-de-France. Expert en gourmandise depuis 15 ans auprès des entreprises et de lieux parisiens prestigieux, À Table est un traiteur événementiel conçu par des passionnés de bons produits. Notre mission est de faire des événements d’entreprise des moments de plaisir et de gourmandise où le goût est au …
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Hôtellerie/Restauration/Loisir/Tourisme

Dernière actualité

  • 06/09/2017
    Directement rattaché au directeur de production, vous serez en charge : - Contrôler les commandes fournisseurs (quantités reçues, température…) - Contrôler la qualité et la conformité des produits entrants et sortants du laboratoire - Contrôle de traçabilité - Contrôler la température des chambres froides - Mise en place d’un étiquetage (valeur nutritionnelle, composition des produits…) - Établissement des fiches techniques - Contrôler la conformité d’un plat par rapport à la recette (cf. aux fiches techniques des produits) - Réalisation d’audits internes - Veille réglementaire - Suivi des incidents/réclamations (fournisseurs/clients) - Rapprochement des bons de livraison avec les factures fournisseurs PROFIL : Vous êtes jeune diplômé et vous êtes autonome, dynamique, sérieux et méthodique Bonne maîtrise du pack office et connaissance d’un ERP de préférence SAGE CDD 6 mois à temps plein 35h/semaine : du 1er octobre 2017 au 30 avril 2018 CONTACT : Gérard Havre : ghavre@atable.com

Chiffres clés

Parité
38% de femmes
62% d'hommes
Âge moyen
49 ans
Ancienneté moyenne
4 ans
Nombre d'employés
10 - 49

Données financières

Chiffre d'affaires, résultat, numéro Siren, TVA intracommunautaire...

Localisation

3 Rue Jean Martin, 93400 Saint-Ouen, France

Ils y travaillent

LAIGNEL Dominique

Directeur de production

Gerard Havre

Directeur des opérations

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