Atelier Guy Martin

Hôtellerie/Restauration/Loisir/Tourisme | Paris | 29 abonnés

Présentation de Atelier Guy Martin

Pour démystifier la grande cuisine et partager différemment" Chef étoilé du Grand Véfour, de Guy Martin Italia, de Cristal Room Baccara et du 68 Champs Elysées, Guy Martin a construit un univers fascinant qu'il a plaisir à partager... La cuisine comme chez soi, façon grand Chef. Dans le cadre somptueux de ses cuisines, L'Atelier aspire à transmettre tous les secrets des recettes du répertoire d…
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Hôtellerie/Restauration/Loisir/Tourisme

Chiffres clés

Parité
40% de femmes
60% d'hommes
Âge moyen
45 ans
Ancienneté moyenne
5 ans
Nombre d'employés
1 - 9

Données financières

Chiffre d'affaires, résultat, numéro Siren, TVA intracommunautaire...

Localisation

35-37 rue Miromesnil

Ils y travaillent

Sabine Contamin

Responsable administratif, en charge …

François Rosati

Chef de cuisine formateur

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