Buffalo Grill

Hôtellerie/Restauration/Loisir/Tourisme | 1 742 abonnés

116 avis

3.1/5

Dernier avis le 04/08/2019
Répartition de la note sur 116 avis
16%
29%
22%
24%
9%

Résultats par catégorie

Conditions de travail

Note de l'entreprise
2.9/5
Note du secteur secteur : Hôtellerie/Restauration/Loisir/Tourisme
3.2/5
Classement sectoriel secteur : Hôtellerie/Restauration/Loisir/Tourisme
Top 300
Salaire 2.8/5
Avantages sociaux 2.5/5
Stress / Pression 2.3/5
Espace de travail et équipements 3/5
Facilité d'accès 3.7/5
Note de l'entreprise
Note du secteur

Carrière

Note de l'entreprise
2.8/5
Note du secteur secteur : Hôtellerie/Restauration/Loisir/Tourisme
3.1/5
Classement sectoriel secteur : Hôtellerie/Restauration/Loisir/Tourisme
Top 300
Intérêt des projets / missions 2.8/5
Responsabilité / Autonomie 2.9/5
Reconnaissance du manager 2.4/5
Formation et développement des compétences 2.7/5
Evolution de carrière / Mobilité 2.7/5
Note de l'entreprise
Note du secteur

Gestion d'entreprise

Note de l'entreprise
2.8/5
Note du secteur secteur : Hôtellerie/Restauration/Loisir/Tourisme
3.1/5
Classement sectoriel secteur : Hôtellerie/Restauration/Loisir/Tourisme
Top 300
Politique de Management 2.5/5
Vision / Stratégie 2.7/5
Transparence de l'information 2.5/5
Ambiance de travail 3.2/5
Atteinte des objectifs de l'entreprise 3/5
Note de l'entreprise
Note du secteur

Culture d'entreprise

Note de l'entreprise
2.8/5
Note du secteur secteur : Hôtellerie/Restauration/Loisir/Tourisme
3.3/5
Classement sectoriel secteur : Hôtellerie/Restauration/Loisir/Tourisme
Top 300
Implication des employés 3/5
Esprit d'équipe 3/5
Valeur et culture 2.9/5
Créativité / Innovation 2.5/5
Communication Interne 2.4/5
Note de l'entreprise
Note du secteur

Avis des employés

10 avis

Agent de restauration.

2
- Avis anonyme - Ancien employé
Evolution possible, facilité de l'embauche, formation sur le tas.
Salaires, formation interne, les horaires.
Conseils à l'entreprise : Je conseille de fermer le 31/12 au soir car beaucoup ne veulent pas travailler ce jour là pour passer le réveillon du nouvel ans en famille. Revoir les calcules sur les salaires des grillardin, un chef de cuisine à beaucoup d'avantage sur le grillardin quand ils travaillent pendant le même service et c'est encore plus désagréable quand le chef demande de lui vider sa propre poubelle alors qu'il peu très bien le faire lui même. Vous devez prendre le temps de former les serveurs car ils se volent les plats entre eux et demandent au grillardin de leur refaire alors que d'autre tables sont lancer. Vous devez aussi leur apprendre à communiquer avec les clients sur l'attente qu'il peut y avoir avant que les clients repartent en lançant un regard noir au grillardin à travers la vitre. Il faut revoir le temps de mise en place, de 10h20 à 11h45 si mes souvenirs sont bon ce n'est pas assez, il faudrait ajouté au minimum 30 minutes de plus pour avoir le temps. Il y a plein de choses à améliorer mais il faudrait en discuter plus longuement.
Confiance en la direction : non Recommande l'entreprise : non
Avis utile ? oui (0) non (0)
Gwendoline Bowé

C’était une bonne expérience.

5
- Gwendoline Bowé - Ancien employé
La bonne ambiance, les sourires des clients et les services intenses quand tu en ressors satisfait d’en finir enfin.
L’attente à certain moment est vraiment pesante pour les clients comme pour moi.
Conseils à l'entreprise : Ce n’est pas un conseil vous gérez comme vous pouvez. Mais j’avoue un cuisinier en plus et/ou le grill plus grand pourrez peut-être améliorer le service (mais ce n’est pas possible sinon il faudrait revoir tout le plan de la cuisine).
Confiance en la direction : oui Recommande l'entreprise : oui
Avis utile ? oui (0) non (0)

Dure et stressant.

4
- Avis anonyme - Ancien employé
Repas quotidiens, commence à midi, heures supplémentaires payés.
Confiance en la direction : oui Recommande l'entreprise : oui
Avis utile ? oui (0) non (0)

Une belle entreprise.

2
- Avis anonyme - Employé actuel
Une belle entreprise avec des gens très motivés sur les établissements ... moins sur les sites administratifs.
Prendre en considération l'avis des collaborateurs terrain qu'ils soient sur les établissements ou au siège. La direction doit d'avantage se reposer sur ses N-1. Ne pas se contenter que de prendre en considération le bas de ligne Excel pour l'actionnaire.
Conseils à l'entreprise : La direction devrait s'inspirer de la citation de Jean Bodin "il n'est de richesses que d'hommes".
Confiance en la direction : non Recommande l'entreprise : non
Avis utile ? oui (1) non (0)

Entreprise à fort potentiel

3
- Avis anonyme - Ancien employé
Ambiance très sympathique et courtoise , c'est une entreprise qui donne une chance à chacun d'entre nous de réussir professionnellement , permet de se surpasser
Qualité du service.
Conseils à l'entreprise : Je ne suis personne pour conseiller.
Confiance en la direction : non Recommande l'entreprise : oui
Avis utile ? oui (0) non (0)

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