Maison Gamboni

Hôtellerie/Restauration/Loisir/Tourisme | Lyon | 6 abonnés

Présentation de Maison Gamboni

Le restaurant Gamboni se distingue par sa façade majestueuse d'un rouge royal, par son décor exquis et exclusif. Daniel Abattu veille à sauvegarder la tradition légendaire des abattoirs du quartier de Gerland. Les chefs cuisiniers Jean Bonhomme et Christophe Lemaire s'ingénient à perpétuer cette tradition, tout en l'adaptant à l'évolution des goûts d'une clientèle sensible à l'art culinaire …
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Chiffres clés

Nombre d'employés
10 - 49

Localisation

241 rue Marcel Mérieux

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