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Bonjour, après 30 ans en tant que cuisinier et chef de cuisine, j'ai réorienté ma carrière vers le conseil et le remplacement de chef de cuisine, je travaille en free-lance. je m essaie comme blogueur sur mon métier et du monde digital en lien avec mon métier. Apporteur de solution , je suis à votre disposition a tous moment Christophe Arnold +33 6 67 83 39 31 www.chef-de-cuisine.fr