Adjoint(e) du Directeur du Bar H/F

75001 Paris, France CDI Bac +4
Publié le 03/12/2019 - REF 664192

Description du poste

A ce titre, vous assistez votre Chef de Service dans la gestion des 3 points de vente.
Vous avez une excellente connaissance du Bar, de la création de cocktails, des produits, l'organisation d'un bar et son optimisation.
Vous êtes un des ambassadeurs de l'Hôtel et vous représentez les valeurs suivantes : Créativité, Respect, Personnalité, Passion, Esprit d'Equipe.
Vous assurez l'intégration et la formation des nouveaux collaborateurs.
Votre présence terrain vous permet d'accompagner vos équipes dans leur développement et vous leur permettez d'évoluer. Vous êtes un excellent communiquant.
Vous appliquez et mettez en place diverses procédures relatives à votre service.
Vous délivrez un service authentique et irréprochable, toujours dans cette quête d'excellence et de perfection.
En tant qu'Artisan, votre sens du détail et générosité vous permets de magnifier l'expérience client.
Vous cherchez à vous dépasser au quotidien.

Profil recherché

Vous avez au moins 5 ans d'expérience professionnelle au sein d'Hôtels 5 étoiles ou Palaces. Vous êtes bilingue anglais. Conditions et Avantages Indemnité nourriture, prime 13ème mois.

Présentation de l’entreprise

Depuis 1913, l'Hôtel Plaza Athénée écrit son histoire au coeur de Paris, sur la célèbre Avenue Montaigne. Reconnu pour la qualité de service et l'attention délivrées au quotidien à leurs fidèles clients.
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