Assistant Manager en Restauration Rapide (H/F)

60128 Plailly, France CDD / Intérim / Mission BEP / CAP
Publié le 12/06/2019 - REF CREIL/GER/ASS.MANAGE

Description du poste


Description de l'entreprise :

"Acteur majeur dans le secteur de l'intérim et du recrutement, Supplay poursuit sa croissance en gardant une culture d'entreprise fondée sur le respect et l'exigence.
Chaque jour, nous concilions les attentes de nos clients à celles de nos collaborateurs intérimaires avec agilité et les accompagnons dans leurs recrutements.
Supplay, est la première entreprise de travail temporaire à être évaluée "exemplaire " pour sa politique RSE 26000 par AFNOR certification."


Missions :

En étroite collaboration avec le Manager du restaurant, vous garantissez le bon fonctionnement d'un restaurant ou de plusieurs points de vente à emporter. A ce titre :
- Vous participez avec l'équipe au bon déroulement du service (caisse, cuisine, service, etc.)
- Vous participez à la formation et au management d'une équipe d'employés polyvalents de restauration saisonnière, complétée le week-end par des renforts
- Vous participez à la planification du personnel
- Vous veillez à ce que les procédures soient respectées en termes de qualité de produits et de service
- Vous participez activement au maintien de la qualité de service et de la satisfaction de nos visiteurs

Contrat 35h par semaine soumis à la modulation du temps de travail
Travail tous les week-ends et jours fériés, 2 jours de repos consécutifs en semaine
Pas de service le soir, horaires continus
Véhicule indispensable
Pas de possibilité de logement sur site



Profil du candidat :

- Vous êtes titulaire d'un BEP ou CAP restauration et/ou vous disposez d'une première expérience sur un poste similaire
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