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Boucher H/F

65000 Tarbes, France CDI Bac +3
Publié le 20/07/2019 - REF 843808

Description du poste

Sous la direction de votre Responsable Boucherie, vous assurez la présentation générale de votre rayon boucherie au sein d'une équipe. Vos missions sont :

    • Vous assurez le conseil et la vente auprès de nos clients, mise en avant des produits frais, vente additionnelle,
    • Vous sélectionnez les viandes, assurez leur transformation (désossage, dégraissage, découpe, etc.) et leur conservation,
    • Vous assurez la présentation marchande des produits (mise en scène, clarté des prix et de l'information, etc.) en respectant la réglementation spécifique à votre rayon (traçabilité, étiquetage, etc.),
    • Vous préparez les commandes clients,
    • Vous veillez au respect des procédures et règles d'hygiène et de qualité (vérification des livraisons, suivis de la maturation des produits, etc.).

Profil recherché

De formation CAP/BEP Boucherie, vous justifiez d'au moins une expérience en tant que Boucher dans un secteur traditionnel en grande distribution alimentaire ou dans des boucheries traditionnelles. Passionné par votre métier, fin Technicien, vous appréciez conseiller et satisfaire votre clientèle. Conditions et Avantages N/C

Présentation de l’entreprise

Page Personnel Distribution et Commerce identifie les meilleurs talents dans le secteur de la distribution (Chef de Rayon, Chef de Département, Responsable de Magasin, Merchandiser, Chef de Produits/Acheteur, Category Manager…) afin de répondre au mieux aux attentes et aux besoins ciblés de ses clients. Page Personnel recherche pour l'un de ses clients magasin indépendant leader de la grande distribution alimentaire un Boucher, poste basé à Grézian dans les Hautes-Pyrénées.
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