Boulanger H/F

82000 Montauban, France CDI Bac +3
Expire bientôt Publié le 14/11/2019 - REF 852987

Description du poste

Au sein de ce point de vente dynamique et commerçant, vous assurez en toute autonomie les tâches courantes nécessaires à la fabrication et à la cuisson du pain et de la viennoiserie (respect des temps de pousse et de cuisson en cru surgelé, préparation des dorures et/ou scarifications).
Vous effectuez la mise sous emballage des produits destinés à la vente libre-service, êtes chargé de la mise en place et de la présentation marchande des produits en rayon, et assurez le suivi pendant votre temps de présence.
Vous devez respecter les normes et règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et appliquer la traçabilité sur votre rayon.
Vous veillez à la saisonnalité et vous assurez de la satisfaction clientèle.
Vous devez gérer les commandes et savoir utiliser les terminaux de cuisson ainsi que présenter le rayon.
Vous nettoyez et maintenez en état de propreté et d'hygiène votre plan de travail, vos outils et les locaux.

Profil recherché

Véritable Technicien, de formation CAP/BEP minimum Boulanger, vous justifiez d'une expérience de 2 ans minimum au rayon boulangerie en grande distribution alimentaire ou en boulangeries artisanales. Autonome, responsable et fédérateur sont vos principaux atouts. Conditions et Avantages N/C

Présentation de l’entreprise

Page Personnel Distribution et Commerce identifie les meilleurs talents dans le secteur de la distribution (Chef de rayon, Chef de Département, Responsable de magasin, Merchandiser, Chef de produits/acheteur, Category manager...) afin de répondre au mieux aux attentes et aux besoins ciblés de ses clients. Notre client, leader de la grande distribution alimentaire recrute un Boulanger.
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