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Chef de Cuisine H/F

60000 Allonne, France CDD / Intérim / Mission Bac +4
Publié le 17/01/2020 - REF 666386

Description du poste

Alix et Benjamin, le couple propriétaire du château, offre un service de qualité avec l'aide de leurs 35 talents dont 6 en cuisine. Le lieu offre en tout 100 chambres, 18 salles de réunions toutes équipées, 2 auditoriums de 62 et 50 places chacun et une salle de 120 participants.
Passionné, vous créez de l'adhésion, vous appréciez former, transmettre et faire grandir l'autre.
Vous travaillez dans un cadre bienveillant, où l'humain est au coeur des relations.
Vous êtes un Artisan d'expériences culinaires. Vous insufflez surprise et poésie dans vos créations.
Vous magnifiez le produit brut dans sa simplicité.
Vous adoptez un comportement éco-responsable, en respectant l'environnement, afin d'offrir une alimentation consciente et réfléchie à vos clients.
Votre cuisine reflète votre créativité et vous vous adaptez à chacun de vos clients, selon le manifeste de cuisine de Châteauform sous les 5 dimensions : Simplicité - Agilité - Convivialité - Saisonnalité - Engagement.

Profil recherché

Vous aimez donner du plaisir, car vous en prenez au quotidien. Au moins une expérience significative en traiteur, banquet, séminaires est un plus. Une attention particulière est apportée à l'équilibre vie professionnelle-personnelle (travail du lundi au vendredi). La base de rémunération : 40 000 € annuelle brute/12 mois. Conditions et Avantages CDD.

Présentation de l’entreprise

Créé en 1996 par Monsieur Daniel Abittan et Monsieur Jacques Horovitz, avec l'humanisme comme philosophie et les clients comme seul horizon, en 2017 Châteauform, reçoit le label « great place to work ».
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