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Chef de pôle marketing développement H/F

92300 Levallois-Perret, France CDI
Publié le 24/10/2019

Description du poste

Nous recherchons un(e) Chef de Pôle Marketing « Développement et partenariats » pour notre BU Food Service.

Au sein de la Direction Marketing & Commercial, rattaché(e) à la Responsable Marketing, vous encadrez un(e) stagiaire et vous avez la responsabilité de nos projets structurant d'innovation ou de rénovation de restauration dans le secteur de la Santé et du Travel Retail (gare, aéroport,...).
Vous êtes garant du développement rentable des nouveaux projets sur nos enseignes internes ou partenaires. Vous définissez les assortiments, les prix, les packagings, le merchandising et gérez le lancement des offres et concepts en les adaptant aux besoins des concédants et aux contraintes d'exploitation.
Vous travaillez en étroite collaboration avec les services internes notamment achats, qualité, architectes, opérationnels, systèmes d'information et vous assurez la relation avec nos partenaires.
Vos missions s'articulent notamment autour des axes suivants :
Veille et analyse du marché : connaissance des concepts de restauration, tendance de consommation et enjeux clés
Gestion et coordination des projets : création ou adaptation de concepts ou d?offres, structuration, développement avec l'équipe projet, plan de lancement et accompagnement lors de l'ouverture
Suivi post-lancement, mesure de la performance et recalibrage du concept si besoin
Négociation et contractualisation de nos partenariats, participation aux appels d'offres

Profil recherché

De niveau BAC+5, école de commerce ou équivalent, vous souhaitez intégrer une équipe dynamique. Vous avez 3 à 5 ans d'expérience en tant que chef de produit dans la restauration ou dans l'alimentaire. Vous êtes rigoureux/se, et savez gérer plusieurs projets en parallèle en équipe et avez de réelles aptitudes en négociation. Vous êtes reconnu(e) pour votre leadership et votre capacité à fédérer et animer les équipes projets. Vous maîtrisez parfaitement l'anglais

Présentation de l’entreprise

Présent sur le marché des concessions depuis plus de 160 ans, Lagardère Travel Retail France opère, à travers un portefeuille de concepts développés en propre ou en partenariat, un large réseau de magasins « Travel Essentials » (produits de lecture, convenience, cadeaux, souvenirs ...) et « Restauration » sur l'ensemble des zones de transport (aéroports, gares, stations de métro) ainsi qu'en milieu hospitalier.

Avis sur Lagardère

2.8

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