Au sein de l'équipe IT et rattaché au Directeur IT, en tant que Chef de Projet Retail IT, vous développez les systèmes d'information pour les restaurants.
Pour mener cette mission, vous avez pour missions :
    • Assurer une veille technologique auprès des principaux fournisseurs de solution pour les restaurants ;
    • Proposer des solutions à mettre en place ;
    • Effectuer un chiffrage budgétaire, les faire valider par le Service Opération et la commission franchisée ;
    • Suivre les développements ;
    • Tester les livrables en laboratoire puis site pilote et s'assurer que les prestataires en charge du support restaurant soient à même de les opérer.

Vos missions opérationnelles sont les suivantes :
    • Participer à l'amélioration continue du support restaurant ;
    • Analyser les incidents critiques des restaurants ;
    • Suivre et mettre en place les processus visant à la stabilité des systèmes ;
    • Participer à la commission franchisée ;
    • Piloter les projets et communiquer au réseau leur avancés ;
    • Suivre le budget dédié aux projets restaurants ;
    • Gérer les pilotes.

Au quotidien, vous êtes le garant de la stabilité du système d'information restaurant en veillant au respect de tous les processus visant à assurer cette stabilité.