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Chef de Rayon Boulangerie-Pâtisserie H/F

64000 Pau, France CDI Bac +3
Publié le 20/09/2019 - REF 849720

Description du poste

Véritable commerçant, la satisfaction client est au coeur de votre métier.
En tant que Chef de Rayon Boulangerie-Pâtisserie, vous êtes totalement autonome dans la gestion de votre rayon et encadrez une équipe de 6 personnes.
A ce titre, vous serez en charge des missions suivantes :

    • Vous gérez l'approvisionnement (achats et assortiment) et la réception des marchandises,
    • Vous êtes le garant du bon achalandage (mise en rayon, implantation, rangement, propreté...),
    • Vous avez la responsabilité de l'atteinte des objectifs et de votre CA,
    • Vous êtes force de proposition sur les animations en magasin,
    • Vous veillez à la bonne gestion et à l'animation du personnel et de votre équipe (formation, accompagnement…).

Cette description prend en compte les principales responsabilités ; elle n'est pas limitative.

Profil recherché

Vous êtes diplômé d'un CAP Pâtisserie et avez au moins 3 ans d'expérience significative en grande distribution alimentaire à un poste similaire ou bien avez géré une boulangerie traditionnelle. Vous faites preuve d'un bon sens du relationnel et de la vente, vous savez satisfaire et fidéliser votre clientèle. Vous donnez les directives à votre équipe afin d'optimiser le commerce et la rentabilité de votre rayon. Vous connaissez, respectez et faites respecter avec rigueur les conditions d'hygiène et de traçabilité des produits. Leader dans l'âme, ce poste est fait pour vous. Conditions et Avantages N/C

Présentation de l’entreprise

Page Personnel Distribution et Commerce identifie les meilleurs talents dans le secteur de la distribution (Chef de Rayon, Chef de Département, Responsable de Magasin, Merchandiser, Chef de Produits/acheteur, Category Manager...) afin de répondre au mieux aux attentes et aux besoins ciblés de ses clients. Notre client, leader de la grande distribution alimentaire, recherche un Chef de Rayon Boulangerie-Pâtisserie, poste basé près de Pau.
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