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Chef de Rayon Fruits et Légumes H/F

82000 Montauban, France CDI Bac +3
Publié le 13/12/2019 - REF 860964

Description du poste

Sous l'autorité de la Direction, vous êtes responsable de l'activité et de la performance du rayon fruits et légumes, tant sur le plan Commerçant que commercial.
Concernant la gestion commerçante des fruits et légumes, vos missions non-limitatives sont les suivantes :
    • Validation commandes et gestion stocks,
    • Mise en avant des produits rayons/TG,
    • Implantation et gestion des gammes de produits, saisonnalité, rotations, hygiène, fraîcheur, satisfaction clients.

Concernant la gestion commerciale, vous suivez les chiffres des fruits et légumes : CA, marges, quota, casse, gestion des fournisseurs directs.
Vous veillez à la sécurité alimentaire en suivant les procédures et les règles d'hygiène et de qualité (vérification des livraisons, qualité sanitaire des produits, etc.).
Vous gérez et animez au quotidien une personne dans une logique de dynamisation du rayon : Gestion du planning, optimisation, animation, développement du CA, de la marge et de la satisfaction clients.

Profil recherché

Vous présentez au moins 2 ans d'expérience en qualité de Responsable Fruits et Légumes. Professionnel de la GDA, vous connaissez les produits et les gammes en fruits et légumes, ainsi que les contraintes inhérentes à la gestion de tels rayons (rotations, commandes, hygiène). Rigoureux, autonome et disponible, vous avez la volonté d'évoluer en GDA. Conditions et Avantages N/C

Présentation de l’entreprise

Page Personnel Distribution et Commerce identifie les meilleurs talents dans le secteur de la distribution (Chef de Rayon, Chef de Département, Responsable de Magasin, Merchandiser, Chef de Produits/Acheteur, Category Manager...), afin de répondre au mieux aux attentes et aux besoins ciblés de ses clients. Notre client, leader de la grande distribution alimentaire, recherche un Chef de Rayon Fruits et Légumes, pour un poste basé dans le Tarn-et-Garonne.
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