COMMIS DE CUISINE avec expérience H/F

94310 Orly, France CDD / Intérim / Mission Bac
Expire bientôt Publié le 23/01/2019 - REF AG8010123FA

Description du poste

Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous assurez la préparation et la mise en valeur des mets tout en respectant les consignes qui vous ont été transmises.
Au quotidien :
- vous aidez à la mise en place (préparation des matières premières et du matériel);
- vous participez à la réalisation des différents plats chauds et froids;
- Sur le self, vous accueillez et conseillez les convives dans leurs choix pour les satisfaire au mieux, et veillez au réapprovisionnement des produits (vitrines, buffets…);
- vous assurez l'entretien et la remise en état de votre poste de travail, des locaux et des équipements, tout en respectant les procédures de l'établissement et les normes HACCP.

Profil recherché

Avant tout, vous aimez cuisiner, faire plaisir, et avez une expérience significative en préparation ou un CAP dans le domaine. Votre capacité à respecter les consignes sera indispensable. Votre sens de l'observation et votre goût d'apprendre vous permettront de grandir au sein de nos brigades. Permis B nécessaire Éligible au titre de circulation aéroportuaire. horaires décalés.

Présentation de l’entreprise

Leader dans la restauration sur la plateforme aéroportuaire.
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