Cuisinier de collectivité (H/F)

31190 Auterive, France CDD / Intérim / Mission BEP / CAP
Publié le 11/09/2019 - REF RE0060151A70728

Description du poste


Description de l'entreprise :

Notre client est spécialisé dans la confection des plats pour la restauration collective.




Missions :

Sous la responsabilité du Chef de cuisine vos missions seront:



- Mettre en oeuvre des techniques et des règles de fabrication culinaires.

- Réaliser les préparations relevant de votre partie (légumes, poissons, viandes, sauces...).

- Intervenir lors de la finition des plats et contrôler leur qualité.

- Etre rigoureux sur le respect des normes d'hygiène et de sécurité (manipulation de denrées alimentaires et d'équipements spécifiques)...




Profil du candidat :

Idéalement issu d'un BAC Pro Hôtellerie et restauration, vous avez une expérience significative en restaurant de collectivité.

Poste à pourvoir début octobre en contrat intérim de 3 mois minimum en 35h hebdomadaire.

Lundi au vendredi 7h / 15h.

Salaire à définir en fonction du profil et de l'expérience.




Merci de me transmettre au plus vite votre candidature en répondant directement à cette annonce.

0973313062

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