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CUISINIER H/F

31600 Muret, France CDI BEP / CAP
Publié le 23/01/2019 - REF AG6970123QP

Description du poste

Sous la responsabilité du Chef de cuisine vous aurez en charge le poste VIANDE/POISSON
- Vous mettez en œuvre des techniques et des règles de fabrication culinaires.
- Vous réalisez en particulier les préparations relevant de votre partie (légumes, poissons, viandes, sauces...).
- Vous intervenez lors de la finition des plats répartit et contrôlez leur qualité.

Profil recherché

Idéalement issu d'un BAC Pro Hôtellerie et restauration, vous avez une expérience significative en restaurant. Poste à pourvoir au plus vite en CDI sur un 39h. Mardi au samedi midi et soir. Le rythme journalier se caractérise par l'alternance de périodes d'activité soutenue ("coup de feu") et de périodes de moindre activité. L'emploi/métier nécessite de respecter des normes d'hygiène et de sécurité (manipulation de denrées alimentaires et d'équipements spécifiques)... Merci de me transmettre au plus vite votre candidature: 0973313062

Présentation de l’entreprise

Notre client est un Restaurant Bistronomique qui avec un savoir faire traditionnel transforme des produits frais avec une touche d'originalité.
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