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CUISINIER (H/F)

67000 Strasbourg, France CDD / Intérim / Mission BEP / CAP
Publié le 21/02/2019 - REF CUI/STRG

Description du poste


Description de l'entreprise :

"Acteur majeur dans le secteur de l'intérim et du recrutement, Supplay poursuit sa croissance en gardant une culture d'entreprise fondée sur le respect et l'exigence.
Chaque jour, nous concilions les attentes de nos clients à celles de nos collaborateurs intérimaires avec agilité et les accompagnons dans leurs recrutements.
Supplay, est la première entreprise de travail temporaire à être évaluée "exemplaire " pour sa politique RSE 26000 par AFNOR certification."


Missions :

Notre client, acteur majeur de la cuisine de collectivité, recherche un Cuisinier H/F .

Vous êtes en charge de la préparation des plats, mets et repas, et mettez en oeuvre les techniques et règles de fabrication culinaire en cuisine traditionnelle et en régime spécialisé.

Vous pouvez être amené à assurer le stockage des denrées, la distribution ou le conditionnement de la production.

Vous intervenez dans le respect des normes d hygiène et de sécurité et contribuez à la mise en oeuvre de la démarche HACCP. Vous vérifiez et vous assurez de la qualité des préparations et des plats.


Profil du candidat :

Profil autonome et polyvalent, expérimenté en cuisine traditionnelle et/ou de collectivité
Maitrise du chaud et du froid, des entrées et desserts
Service au self
CAP Cuisinier souhaité
Formation HACCP est un plus
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