Cuisinier restauration collective (H/F)

13009 Marseille, France CDD / Intérim / Mission BEP / CAP
Publié le 02/12/2019 - REF RE0065004A80550

Description du poste


Description de l'entreprise :

Notre client est une enseigne majeur de la restauration collective




Missions :

Actual leader groupe recherche pour un de ces clients en restauration collective : un Cuisinier H/F à temps plein.




Vos missions principales :

Mise en place et préparation du matériel de cuisine

Préparation et découpe des aliments nécessaires à l'élaboration des plats et menus

Gestion des cuissons

Gestion des quantité (nombres, poids, etc, ....)

Maîtrise des procédures HACCP




Profil du candidat :

Avoir une expérience en Cuisine de collectivité: 2 ans (Requis)



Etre titulaire Bac pro/BEP cuisine (Requis)

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