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Directeur de restaurant (F/H)

69003 Lyon, France CDI Bac +3 40000€ Annuel
Publié le 30/10/2019 - REF 001-SLS-R000026_01R

Description du poste

Sous la responsabilité de la Responsable Régionale et rattaché(e) au siège, vous dirigez une équipe d'environ 80 personnes avec l'aide de 4 managers.

Votre mission principale est la gestion de votre centre de profit, tout en respectant le budget alloué et les process.

Vous êtes garant de la qualité de service. Force de proposition, votre direction est à votre écoute, et vous permettra de mettre en place votre stratégie.

Cette entreprise attachant une grande importance à l'accueil des nouveaux entrants, vous serez immédiatement pris en charge par un de leur Restaurant Ecole pour une formation de deux mois (extérieur à la région). Vous découvrirez les valeurs du groupe dans la convivialité.

A cette issue, un Directeur Sénior vous accompagnera pendant deux mois sur votre secteur pour vous faire partager son expérience et sa passion. Des déplacements à Paris sont à prévoir pendant cette période.

Il s'agit d'un poste en CDI avec un statut cadre. Salaire annuel fixe entre 40 et 44 K€ selon votre profil + une partie variable trimestriel et un bonus annuel.

Profil recherché

Pour ce poste, notre client recherche une personne justifiant d'une expérience significative dans une fonction de direction, et dans un environnement de restauration rapide ou au sein d'une grande chaîne de magasin, avec une grande ouverture d'esprit et sachant gérer les urgences et entraîner les équipes vers l'atteinte des objectifs. Si vous avez l'âme d'un leader, l'envie d'une nouvelle aventure et la volonté de réussir, n'hésitez plus ce poste est fait pour vous. Postulez directement sur notre site internet, et si besoin contactez-nous au 04.37.24.50.50 (Virginie FAVATA ou Fanette ZANETTI).

Présentation de l’entreprise

Notre client est une enseigne de restauration rapide présente dans 88 pays. En forte croissance sur la France avec une centaine d'ouverture ces deux dernières années, la société recrute 1 Directeur.ice de restaurant. Le poste est localisé à Lyon.
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