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Directeur établissement haut de gamme H/F

Lyon, France CDI
Publié le 19/02/2019

Description du poste

Vous aimez être au coeur de la stratégie ?  Vous développez l'activité au service du business ? Alors vous lisez la bonne annonce, ce poste est sûrement fait pour vous !Nous recherchons un(e) Directeur(rice) d'Etablissement !Expérimenté en management d'équipe, vous attachez une réelle importance à la motivation et à l'engagement de vos 20 collaborateurs. Construire et déployer la stratégie de développement en gérant la rentabilité de l’activité,Développer et coordonner les prestations proposées destinées aux clients,Développer les outils et actions marketing nécessaires afin de promouvoir les services proposés,Etre garant du fonctionnement entre les différentes fonctions de l'entreprise,Elaborer et piloter le budget en lien avec votre N+1,Gérer et suivre la performance du centre de profit,Manager des collaborateurs faisant partie d' équipes pluridisciplinaires.

Profil recherché

Vous êtes un homme ou femme de contact, véritable personne de relations publiques qui développera l’image de l’établissement. Vous êtes curieux et inventif. Vous connaissez les circuits de commercialisation et réseaux de distribution de l’hôtellerie/restauration.  Vous avez une sensibilité Food and Beverage et saurez comprendre les tendances et les attentes pour développer des offres qualitatives, attractives et singulières. Vous êtes un leader charismatique et dynamique, très présent sur le terrain et doté d’une incontestable fibre opérationnelle, vous êtes apprécié(e) des clients et de vos équipes. Excellent gestionnaire, vous vous appuierez sur une démarche budgétaire analytique rigoureuse pour piloter les activités. Vous êtes parfaitement bilingue anglais, alors n'attendez plus, postulez !

Présentation de l’entreprise

Alphéa Conseil - Cabinet de recrutement Distribution, Cabinet de recrutement Retail, Cabinet de recrutement BTP, Cabinet de recrutement de cadres et profils commerciaux pour la distribution spécialisée, le retail, l'agroalimentaire et le BTP

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