Maître d'hôtel (H/F)

60128 Plailly, France CDD / Intérim / Mission BEP / CAP
Expire bientôt Publié le 18/01/2019 - REF CREIL/GER/MAITRE HOT

Description du poste


Description de l'entreprise :

"Acteur majeur dans le secteur de l'intérim et du recrutement, Supplay poursuit sa croissance en gardant une culture d'entreprise fondée sur le respect et l'exigence.
Chaque jour, nous concilions les attentes de nos clients à celles de nos collaborateurs intérimaires avec agilité et les accompagnons dans leurs recrutements.
Supplay, est la première entreprise de travail temporaire à être évaluée "exemplaire " pour sa politique RSE 26000 par AFNOR certification."


Missions :

Dans le cadre d'un recrutement pour un contrat saisonnier de 5 à 8 mois, nous recherchons pour l'un de nos clients, un Maître d'Hôtel H/F.

Au sein du service restauration d'un hôtel 3* et sous la responsabilité du responsable de salle :

- Vous participez au bon fonctionnement du service petit-déjeuner ou du service du soir
- Vous participez à la gestion des stocks
- Vous êtes garant des règles d'hygiène et HACCP
- Vous encadrez une équipe de chefs de rangs et commis de salle (3 à 10 personnes) et vous participez à la gestion des plannings ainsi que la formation du personnel

Informations complémentaires

Poste à pourvoir à partir de mars 2019.
Contrat 36h30 par semaine soumis à la modulation du temps de travail
Horaires en continu, pas de coupure
Travail tous les week-ends et jours fériés, 2 jours de repos consécutifs par semaine
Véhicule indispensable
Pas de possibilité de logement sur site


Profil du candidat :

- Formation BEP ou CAP restauration
- Vous justifiez d'une première expérience en restauration et management
- De bonne présentation, vous êtes doté d'un sens poussé du service clients
SUPPLAY recherche également
Technicien maintenance (H/F) Provence-Alpes-Côte d'Azur
Dessinateur projeteur (H/F) Provence-Alpes-Côte d'Azur
Monteur réseau électrique (H/F) Provence-Alpes-Côte d'Azur
CARISTE (H/F) Alsace
› Voir toutes les offres
Cette offre vous intéresse ?

Créez votre profil et envoyez directement votre candidature au recruteur.

Se connecter
Partager l’offre
Annonce postée par
Rechercher une autre offre
Localisation de l’entreprise
Vous recrutez ?
Diffusez vos offres d’emploi auprès d’une large audience.
Recherchez des talents parmi nos 6,4 millions de membres.
En savoir plus