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Manager de rayon charcuterie et fromage traditionn

67000 Strasbourg, France CDI
Publié le 15/02/2020

Description du poste

Vous avez toujours rêvé d’être Black Panther ou Catwoman ? Vous partagez leur amour des produits laitiers ?! Eh bien, nous aussi !Nous Recherchons un(e) Manager de rayon au sein des rayons charcuterie et fromage traditionnels pour nos supermarchés en Alsace !Mais que faites-vous, en tant que Black Panther ou Catwoman des produits laitiers, exactement ?Vous protégez le produit  : De la réception des livraisons, à la mise en rayon, en passant par le stockage et la vérification des DLC, vous assurez leur bien-être et leur sécurité !Vous veillez sur vos produits comme un diamant : Vous effectuez les commandes en fonction de vos chiffres, vous vous assurez de la conformité des livraisons, vous supervisez le stockage ainsi que la mise en rayon et l’hygiène général afin de retirer le meilleur de leur qualité. De plus, vous veillez sur les indicateurs économiques et théâtralisez votre rayon afin de le rendre attractif.Vous organisez le travail d’équipe : Vous gérez les plannings et les tâches quotidiennes de votre équipe, de 4 à 6 personnes, afin de maintenir l’attractivité de votre rayon et développez les compétences de chacun.Vous gérez la découpe (sans utiliser vos griffes !) : Vous suivez le protocole d’hygiène sur le matériel de découpe et vous coupez les fromages et les mettez en barquette en apposant l’étiquetage réglementaire.Vous secondez le Responsable de département comme s’il était votre chef de meute, sur le recrutement et la formation de vos nouveaux collaborateurs. Les décisions, les idées, les envies… Vous partagez tout ce qui contribuera à l’avenir de votre rayon et de votre magasin ! Une nouvelle implantation, un nouveau produit, une nouvelle approche, n’hésitez pas !Vous bichonnez les clients comme de doux chatons : en les orientant, les renseignant et les conseillant dans leurs achats. Grâce à votre connaissance pointue en produits laitiers, mais aussi à vos qualités d’écoute et votre dynamisme, vous contribuez pleinement à la satisfaction clientèle.

Profil recherché

Vous connaissez les produits laitiers (fromage, yahourt, crèmerie…) et les produits carnés ( charcuterie ) comme votre poche ? Vous avez une première expérience d’au moins 1 an dans ce rayon ainsi que dans le management ?  Vous êtes dynamique, souriant(e), opérationnel(le), vous avez le sens du contact client et le goût du travail en équipe ? Alors que vous soyez plus « Graouh » ou plus « Miaou », n’hésitez plus, et rejoignez-nous pour partager votre passion des produits charcutiers et laitiers !Postulez ou envoyez votre CV sur (e-mail caché)

Présentation de l’entreprise

Alphéa Conseil - Cabinet de recrutement Distribution, Cabinet de recrutement Retail, Cabinet de recrutement BTP, Cabinet de recrutement de cadres et profils commerciaux pour la distribution spécialisée, le retail, l'agroalimentaire et le BTP

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