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Patissier (H/F)

06200 Nice, France CDD / Intérim / Mission BEP / CAP
Publié le 12/10/2019 - REF RE0062120A74713

Description du poste


Description de l'entreprise :

Votre agence Actual Inter Animm recrutes pour ces magasin de grande distribution des pâtissiers débutant ou confirmé.









Missions :

Encadré(e) par votre responsable et en collaboration avec l'équipe production, vous serez en charge de:

Confectionner nos pâtisseries et nos autres gourmandises (éclairs, tartelettes, millefeuilles ), tout en garantissant le respect de nos recettes conformément aux fiches techniques

Réaliser la finition des pâtisseries et soigner leur présentation afin de les rendre visuellement attractives et gourmandes Assurer une quantité de pâtisseries suffisante, conformément au plan de fabrication, afin de répondre aux demandes de la clientèle Dater et stocker les produits et aliments utilisés lors de la préparation Respecter scrupuleusement les règles et les procédures en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire




Profil du candidat :

Societé non desservie par les transport en commun




Cap pâtissier exigée

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