Responsable de fabrication (H/F) - dpt 95

Moisselles, France CDI
Expire bientôt Publié le 04/05/2019

Description du poste

En collaboration avec le responsable du magasin,

vous êtes garant de la propreté du laboratoire, du matériel et du respect des normes d'hygiène,
vous organisez la fabrication quotidienne des produits avec l'aide éventuelle de Vendeurs -Préparateurs
Vous prévoyez les quantités à produire en fonction du chiffre d'affaires à réaliser
Vous avez en charge la gestion des stocks, des inventaires et des approvisionnements

Profil recherché

Expérience en cuisine ou similaire souhaitée : expérience en fabrication acquise au sein d'une autre chaîne de restauration, rapide de préférence. Précis, autonome, bon gestionnaire, vous avez envie de gérer les impératifs et contraintes d'un centre de profit. Réf: ctt2ujrhsf

Présentation de l’entreprise

Après 40 ans d'existence, un développement remarquable en zone de commerce puis en zone de transport, notre enseigne est un acteur incontournable de la restauration rapide à la française - 330 restaurants - et connaît une croissance soutenue à l'international autour de ses différents concepts : La Croissanterie et Lunch Grill.

Avis sur LA CROISSANTERIE

3.8

Note globale /21 avis

75%

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