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Responsable de production chocolaterie H/F

92330 Sceaux, France CDI
Publié le 19/07/2019

Description du poste

C’est dans un petit village du Loire et Cher que tout a commencé. Pourtant notre client ne semblait pas prédestiné à une telle carrière de chocolatier. Au fur et à mesure de sa formation, il se rend compte de son intérêt pour le chocolat. De cette passion naitra, une improbable réussite dans l’univers de la gastronomie française et internationale.C’est dans ce cadre que nous recherchons pour notre client chocolatier de renommée internationale, Un Responsable de Production pour compléter sa magnifique équipe. Rattaché(e) au Directeur de Production, vous êtes en charge de du bon fonctionnement de l’atelier de production (allant du service logistique et expédition, le service approvisionnement et ordonnancement jusqu’à la qualité des produits).Au sein d’une équipe de 20 collaborateurs, vous serez en charge :Élaborer les plannings de production avec le directeur de production en fonction des objectifs définis.Élaborer le planning annuel des évènements phares de l’année (Pâques, Noël, Fêtes...)Créer, Suivre et optimiser les indicateurs de gestion de production au quotidien.Être garant du bon ordonnancement des services et des approvisionnements qui en découlent.S’assurer de la disponibilité et de la conformité des produits, des matières premières et des consommables.Créer les outils d’aide à la production afin d’arriver en support à l’équipe. (Production, sécurité…).Mise en place d’un ERP et déploiement de celui-ci.Garantir la fiabilité des données de production et développer l’ERP notamment pour la traçabilité de la production. Être à l’écoute des équipes et mettre en œuvre les moyens nécessaires pour les faire progresser. Proposer et mener des projets sur l’unité.Veiller au bon climat social.

Profil recherché

De formation supérieure Bac +2 à +5 type agro-alimentaire et avec une expérience significative dans un environnement semi-industriel. Dynamique et autonome, vous mettez tout en œuvre pour apporter vos compétentes de gestion de production. Doté(e) d’un bon relationnel et d’un esprit d’équipe, vous savez transmettre votre expérience, et collaborez avec les équipes en place. Vous souhaitez rejoindre un artisan hors pair reconnu dans le monde entier et en plein développement ? Vous partagez ses valeurs ? N’hésitez plus et postulez !

Présentation de l’entreprise

Alphéa Conseil - Cabinet de recrutement Distribution, Cabinet de recrutement Retail, Cabinet de recrutement BTP, Cabinet de recrutement de cadres et profils commerciaux pour la distribution spécialisée, le retail, l'agroalimentaire et le BTP

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