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Responsable de rayon boucherie - CDI 35h vaugirard

15e Arrondissement, 75015 Paris, Fr… › Voir plus CDI
Publié le 15/12/2018

Description du poste

Sous la responsabilité du chef de secteur alimentaire, vous gérez l'activité des rayons alimentaires.
Vous êtes responsable des prévisions de vente, des commandes et des stocks (permanents et promotions)

•Vous Garantissez la réception et la présence permanente des produits en rayons
•Vous assurez de la mise en place des animations commerciales et rendez les rayons attractifs
•Vous veillez à la propreté et du rangement des rayons / des réserves / Chambres froides /
•Vous assurez la gestion des stocks
•Vous vérifiez la bonne rotation des produits
•Vous déléguez et coordonnez le travail de votre équipe
Vous veillez à la qualité des marchandises livrées, au respect de la chaîne du froid et à l'application des règles d'hygiène et de sécurité.

Vous animez votre équipe, veillez à sa cohésion, formez les collaborateurs et organisez le travail au quotidien.
Vous garantissez la bonne tenue du ou des rayons, entretenez une relation de confiance avec le client et contribuez à l'atteinte des objectifs budgétaires fixés, en vous assurant du respect de la politique commerciale et promotionnelle.

Expérience minimum de 2 ans en tant que responsable,et en rayon traditionnel

Profil recherché

A la fois dynamique et rigoureux (se)/organisé(e), vous savez manager une équipe et avez des capacités d'analyse et de gestion. Nous comptons sur votre sens du service et vos qualités relationnelles pour satisfaire une clientèle exigeante et développer le chiffre d'affaires des rayons alimentaires. Vous êtes attiré par le secteur de la distribution et désirez participer à des projets novateurs. Vous avez une expérience réussie dans la vente ; de réelles possibilités d'évolution pourront vous être proposées.

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