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Responsable Fruits et Légumes H/F

31000 Toulouse, France CDI Bac +3
Publié le 05/04/2020 - REF 852452

Description du poste

Sous l'autorité de la Direction, vous êtes Responsable de l'activité et de la performance du Rayon fruits et Légumes, tant sur le plan commerçant que commercial.
Concernant la gestion commerçante des F&L, vos missions non limitatives sont les suivantes : Validation commandes et gestion stocks, mise en avant produits rayons/TG, implantations, gestion des gammes de produits, saisonnalité, rotations, hygiène, fraîcheur, satisfaction clients.
Concernant la gestion commerciale, vous suivez les chiffres des F&L : CA, marges, quota, casse, gestion des fournisseurs directs.
Vous veillez à la sécurité alimentaire en suivant les procédures et les règles d'hygiène et de qualité (vérification des livraisons, qualité sanitaire des produits, etc.).
Vous gérez et animez au quotidien une personne dans une logique de dynamisation du rayon : Gestion du planning, optimisation, animation, développement du CA, de la marge et de la satisfaction clients.

Profil recherché

Vous présentez au moins une expérience de 2 ans minimum en qualité de responsable fruits et légumes. Professionnel de la GDA, vous connaissez les produits et les gammes en F&L, ainsi que les contraintes inhérentes à la gestion de tels rayons (rotations, commandes, hygiène). Rigoureux, autonome et disponible, vous avez la volonté d'évoluer en GDA. Conditions et Avantages Non communiqué.

Présentation de l’entreprise

Page Personnel Distribution et Commerce identifie les meilleurs talents dans le secteur de la distribution (Chef de rayon, Chef de Département, Responsable de magasin, Merchandiser, Chef de produits/acheteur, category manager...) afin de répondre au mieux aux attentes et aux besoins ciblés de ses clients. Notre client, leader de la grande distribution alimentaire recherche un Manager de Rayon Fruit et Légume, poste à Carcassonne.
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