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Responsable production H/F (CDI)

43200 Saint-Maurice-de-Lignon, Fran… › Voir plus CDI
Publié le 11/12/2019

Description du poste

Le responsable production est le pilote des ateliers :
- Saucissons sec (fabrication, embossage, étuves, séchoirs, conditionnement)
- jambon sec
- tranchage,
- expéditions,
- nettoyage.

- Responsable de la déclinaison de la stratégie industrielle de l'entreprise en objectifs pour chacun des services de l'entreprise dont il est responsable.
- Assurer l'approvisionnement des clients en particulier des magasins Intermarché et donc des bases en quantités qualités et délai.
- Anticiper les besoins et ruptures.
- Améliore en continu les performances de ses ateliers (sécurité, qualité, rendement, matières, productivité MO, coût.)
- Participe au lancement de nouveaux produits, nouveaux process.
- Adapte et/ou crée les lignes de fabrications en fonction des besoins.
- Rend compte de façon hebdomadaire et synthétique au responsable industriel des résultats de ses services
- Supervise la gestion du personnel, l'organisation, la structuration et l'animation de la performance des services.

Profil recherché

Issu(e) d'une formation ingénieur ou équivalent, vous justifiez d'une expérience de 10 années minimum dont une partie significative en management d'équipes de production en industrie agroalimentaire. Vous maîtrisez les contraintes et impératifs d'hygiène, sécurité et normatives liées au secteur (IFS, BRC...) Reconnu(e) pour votre leadership, vos capacités d'analyse et votre engagement, vous souhaitez rejoindre une structure à taille humaine dynamique intégrée à un groupement à l'identité et aux valeurs fortes.

Présentation de l’entreprise

Les Salaisons du Lignon ont rejoint en 2012 la filière Porc du groupement Agromousquetaires qui compte 2500 salariés et réalise un CA de 860 000 K¤. Cette dernière est l'une des 10 filières Agromousquetaires et couvre l'intégralité de l'activité, à savoir la partie amont avec l'abattage jusqu'à la partie aval avec la transformation et production de charcuterie. Spécialisées dans la production de jambons et saucissons secs reconnus pour leur qualité et valeur gustative, les Salaisons du Lignon, certifiées ISO 50001, IFS et BRC, fédèrent 270 collaborateurs impliqués dans une dynamique d'innovation et d'amélioration continue. Acteur de la filière porc du groupement Agromousquetaires, notre stratégie industrielle repose sur un outil performant et pointu et l'excellence des matières premières à l'origine de nos produits aux Labels de qualité

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