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Responsable régional (H/F) pour Paris et nord oues (CDI)

75000 Paris, France CDI
Publié le 31/01/2020

Description du poste

Afin de renforcer nos équipes sur le réseau Filiale,
nous recherchons un Responsable Régional h/f pour Paris et Nord Ouest Région Parisienne

Rattaché au Responsable Opérationnel Réseau, vous êtes le véritable patron de votre région. Garant du concept et des résultats d'une quinzaine de sites en filiale, vos missions seront :

- management et animation des responsables de restaurant filiale
- développement du chiffre d'affaires
- animation de votre réseau, notamment lors des différentes opérations marketing
- suivi et contrôle des restaurants filiales
- élaboration des budgets et réalisation des objectifs
- respect des budgets et charges opérationnelles (masse salariale, coûts matières, coûts d'exploitation, prime cost)
- contrôle de la bonne application des normes d'hygiène, de sécurité et de la législation en vigueur
- gestion du suivi administratif, des notifications officielles et de la relation client
- oeuvrer avec les services du siège pour faciliter l'exploitation de vos restaurants

Profil recherché

Vous justifiez d'une expérience réussie de l'encadrement de sites décentralisés, acquise dans une enseigne de restauration ou de distribution retail. Autonome pour animer vos équipes " à distance " et les mobiliser vers l'atteinte de leurs objectifs, pragmatique et rigoureux, vous associez vos qualités d'animateur et de gestionnaire. Manager de tempérament, vous êtes également force de propositions. Pour ce poste qui nécessite de fréquents déplacements, le permis de conduire et un véhicule sont indispensables.

Présentation de l’entreprise

Avec un réseau de 330 établissements (dont 80 hors métropole) développant 4 Enseignes - La Croissanterie, Maison Pradier, Roberta et CDevant et un laboratoire central de production, notre Groupe DELINEO est un acteur incontournable de la restauration rapide à la française et connaît un développement soutenu.

Avis sur LA CROISSANTERIE

3.6

Note globale /22 avis

65%

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