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Stage - optimisation de la qualité pâte a pizza (stage)

49500 Segré-en-Anjou Bleu, France Stage
Publié le 15/11/2019

Description du poste

Vos missions

Vous souhaitez intégrer un groupe en pleine croissance, solide et pérenne, rejoignez La Toque Angevine, 740 salariés, spécialisée dans la fabrication de pizzas et sandwiches. La Toque Angevine est une filiale du groupe agroalimentaire LDC connu pour ses marques Loué, Le Gaulois, Maître Coq, Marie et Traditions d'Asie.


Rattaché(e) à l'Adjoint R&D, vous aurez en charge :

- la caractérisation des pâtes à pizza fabriquées sur La Toque Angevine
- la détermination d'un test interne pour valider les farines
- les essais process / ingrédient sur ligne industrielle
- le projet de développement d'un nouveau produit (pizza ou sandwich) selon un brief défini.

Profil recherché

H/F, issu(e) d'une formation ingénieur type bac+5, vous souhaitez découvrir ou vous spécialiser dans l'industrie agroalimentaire, au sein d'un service R&D. Vous partagez les valeurs portées par le Groupe : Travail, Innovation, Responsabilité, Respect, Performance et Simplicité. Rejoignez-nous ! www.ldc.fr Vos compétences, votre mobilité et votre implication vous ouvriront des perspectives de carrière au sein du groupe LDC.

Présentation de l’entreprise

Vous souhaitez intégrer un groupe en pleine croissance, solide et pérenne, rejoignez La Toque Angevine, 740 salariés, spécialisée dans la fabrication de pizzas et sandwiches. La Toque Angevine est une filiale du groupe agroalimentaire LDC connu pour ses marques Loué, Le Gaulois, Maître Coq, Marie et Traditions d'Asie.

Avis sur CELVIA - Groupe LDC

3.5

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