Mes compétences :
Gestion de projet
Agroalimentaire
Entreprises
DIANA SPF Australie
- Ingénieur produit process
2013 - 20151. Lead and manage continuous improvement on existing product/process :
- Propose new improvement actions in order to improve cost, performance, quality of products and process at SPF Australia
- Report and analyse variation on a yearly basis to feed the annual continuous improvement action plan
2.Lead and Manage development of new and future product/process :
- Source new/innovative raw materials and ingredients for the development of the palatability enhancers
- Source new suppliers
- Develop products based on new raw material and ingredients
3.Lead and manage scale up of product/process to their industrial qualification
4.Ensure all SPF standards (industrial and QSE) are respected when developing, scaling up and improving products and process
5.Design Operative Mode
6.Co-Manage with the GM SPF Australia Product/process development budget
Royal Canin
- Stagiaire
AIMARGUES2012 - 2012Stage au sein de l'équipe pilote du département R&D de Royal Canin.
Développement d'un nouveau produit PETFOOD. Recherche technologique.
- Connaissances approfondies des mécanismes enzymatiques amylase/amidon
- Rédaction de protocoles d'essais
- Réalisation des essais dans l'atelier pilote( procédé de cuisson-extrusion)
- Travail en équipe
Recherche en laboratoire sur l’extraction assistée par ultrason de l’huile de lin
- Mise en place de plans d’expériences
- Connaissances des techniques d'extraction (Ultrason, Soxhlet,Standard)
- Expérimentation, analyse et interprétation des résultats
- Travail en milieu anglophone
- Autonomie complète sur le projet
