Alain Serret

Alain Serret

Gerant, Eurl Alain Serret boucherie l'Abattoir
 

En poste chez Eurl Alain Serret

Précédents : gerant de la boucherie Arriégeoise a Toulouse

 

Précédents : CFA DE MURET

 

    En résumé

    Boucher charcutier traiteur depuis 1979 .début d'apprentissage chez Mr Louis Calvet et fin d'apprentissage chez José Martin de 1979 à 1981 puis ouvrier boucher chez Jacques Guerard de 1981 à 1991 ensuite chef boucher chez Michel barreaux de 1991 à 1999 ensuite collaborateur responsable de boucherie spécialisé en restauration asiatique chez Michel barreaux de 1999 à 2002 puis reprise à mon compte de la boucherie ariégeoise de Mr Faugère Guy de 2002 à 2008 de 2008 à 2009 chef boucher aux abattoir de Samatan enfin de 2009 à aujourd'hui à mon compte reprise de la boucherie l'abattoir a Plaisance du Touch

Parcours

Gerant

Chez Eurl Alain Serret

De avril 2009 à aujourd'hui
Toujours plus haut toujours plus fort vers l'au-delà a l'infini
 

chef d'entreprise

Chez gerant de la boucherie Arriégeoise a Toulouse

De septembre 2002 à septembre 2008
Sélectionné au guide Michelin durant 7 années consécutives
 

CFA DE MURET, Muret

CAP, CFA DE MURET

De septembre 1977 à juin 1979
 

Compétences

 
  • Stage de formation sur la préparation spécialité c