Alain GENESTINE

En résumé

Entreprises

• Société « La cave du petit Bacchus » - Free lance

  2012 - 2015 * Membre du Smiddest (Syndicat Mixte pour le Développement Durable de l'Estuaire de la Gironde ) et des projets Leader+ et Leader2 (développement rural)
  * Histoire de la région - œnologie et vente vin (Regoupement des hébergements par l'entité fondée « Les hôtes du Médoc »)
  * Gestion de restaurants sur Bordeaux et sa région ;

• Château Domaine L S Genestine - Directeur d'hotel

  1993 - 2011 Acquisition du château et création d’un complexe hôtelier « Charme et Luxe »
  • Coordination des travaux de gros œuvres, des mises aux normes et des travaux d’aménagement du parc
  • Décoration intérieure et coordination des travaux et achats
  • Gestion de l’hôtel (personnel, client, fournisseur, etc)
  • Création de l’entité « Histoire et Vin en gastronomie »
  • Investissement en 2000 pour la refondation du domaine; business plan sur 10 ans ; négociation et montage financiers ; triplement du CA en 3 ans

• Renault - Gestionnaire de projets

  Boulogne-Billancourt 1977 - 1992 • Gestion financière et technique de projets d’assemblage de carrosseries de véhicules (+/-500K€/projet)
  • Gestion des fournisseurs et des Achats par projet
  • Avant-projet (industrialisation) automobile après le bureau d’études (mise en performance non plus d’un véhicule mais d’une production de 1.600 véhicules)

Formations

• Essec (Paris)

  Paris 1983 - 1988 auditeur libre

• Ecole Technique Renault

  Boulogne Billancourt 1983 - 1988 Nombreuses et diverses formations internes

• Ecole Privée

  Boulogne 1976 - 1977 Diplôme CFETR
  
  Diplôme CFETR - Ecole privée/ formation RNUR niveau BTS

Réseau

• Audrey MARTINEZ

• Bertrand LEMENNICIER

• Durain MARTINE

• Jacques GAUTRON

• Jean Marie CAIZERGUES

• Philippe SIMONNOT

• Sandrine BONNE

• Thierry CORTEY

• Vincent GINOCCHIO

• Xavier COLLET