Alexandre Blois

Alexandre Blois

Directeur, Association IRSAM

DIRECTEUR ESMS
 

En poste chez Association IRSAM

Précédents : Groupe Valvital, Sodexo, Sofitel Hôtels & Resort, Four Seasons Hôtel George V

 

Précédents : KEDGE Business School (Ex Euromed Management), Université La Rochelle, Lycée Hotelier Lesdiguières

Parcours

Directeur

Chez Association IRSAM

De février 2016 à aujourd'hui
Directeur de l'Institut Régional des Sourds de Provence 250 enfants accompagnés au sein de 4 sections & 1 service. 140 ETP - budget : 10,8M€
 

KEDGE Business School (Ex Euromed Management), Marseille

EXECUTIVE MASTER Management des Structures d'Action Sociale et de Santé, KEDGE Business School (Ex Euromed Management)

De mars 2014 à décembre 2015
Formation de Niveau 1 en part-time
 

Directeur d'Exploitation

Chez Groupe Valvital

De juillet 2008 à décembre 2015
2014 à fin 2015 : Directeur d'exploitation (3 établissements de soins). 2011 à 2014 : Direction du pôle thermal de Thonon-les-Bains (74) : centre de soins et résidence hôtelière (4 étoiles). 2008 à 2011 : Responsable d'exploitation des thermes de Lons-le-Saunier (39).
 

Responsable d'Unités

Chez Sodexo

De janvier 2005 à janvier 2008
En charge d'animer le contrat de délégation sur 2 cliniques privées : restauration, service diététique, bio nettoyage et gestion activités diverses ( maintenance technique, location Tv, parking). Relations B to B.
 

Responsable de la Restauration

Chez Sofitel Hôtels & Resort

De janvier 2002 à janvier 2004
Chargé de mission pour l'ouveture du Sofitel Marrakech (Maroc) puis Responsable Restauration des Sofitel Bora Bora (Polynésie Française).
 

Superviseur Banquet / Séminaires

Chez Four Seasons Hôtel George V

De 2001 à 2002
En charge de la coordination des banquets et séminaires dans l'un des plus beaux palaces parisiens.
 

Université La Rochelle, La Rochelle

Maîtrise en sciences et techniques d'hôtellerie internationale, IAE la Rochelle (Ex Institut de gestion, IUP)

De octobre 1999 à juin 2001
BAC + 4
 

Lycée Hotelier Lesdiguières, Grenoble

BTS Hôtellerie-Restauration option marketing, gestion, hôtellerie restauration

De septembre 1997 à juin 1999
BAC + 2
 

Compétences

 
  • Démarche qualité
  • Gestion budgétaire
  • Gestion de projet
  • Management opérationnel
  • Restauration
  • Santé

Langues parlées

 

Centres d'intérêt

 
  • Environnement
  • Plongée
  • Stand up paddle
  • Trail
  • Trekking
  • VTT
  • Voyages