Mes compétences :
Communication interne
Études marketing
Management
Agronomie
Sciences du vivant
Entreprises
Elivia groupe Terrena
- Chef de Projet Junior
Le Lion-d'Angers2016 - maintenantChef de Projet Junior en Production.
Mission actuelle:
Mise en place d'une nouvelle GPAO sur le site du Lion d'Angers et développement de nouvelles lignes de production au sein du flux abattage-découpe.
SCO SAS
- Assistant Recherche et Développement
2015 - 2016Embauche suite à mon stage de fin d'études.
Optimisation du taux de Sodium et de Matière Grasse des principaux produits charcutiers et développement de nouvelles références.
SCO SAS Monique Ranou
- Stagiaire au sein du Servive Recherche et Développement
2015 - 2015Mission principale: Optimisation du taux de sodium et du taux de matière grasse dans différents produits charcutiers.
- Mise en place d’une démarche d’innovation produit
- Contrôles qualité et tests de conservation
- Intégration au sein de l’équipe R&D et participation à la vie de l’entreprise
Fromagerie du Pays de Montbéliard
- Stage en découverte d'entreprise
2014 - 2014→ Nombreuses notions en production, qualité et sécurité ainsi qu’en affinage fromager
→ Meilleures connaissances du monde fromager
→ Développement de l’esprit de responsabilité
SISQA
- Animateur
2013 - 2013Animateur au près des visiteurs lors du Salon International de la Sécurité et de la Qualité Alimentaire.
Ferme DAZZA
- Stagiaire agricole
2012 - 2012→ Découverte du monde agricole à travers un stage en exploitation agricole de 6 semaines.
Rédaction d'un audit technique, économique, financière et sociale de l'exploitation.
→ Acquisition de nombreuses notions agronomique, sur la production laitière et sur la transformation fromagère.
→ Développement de l’esprit d’initiative
Toulouse2014 - 2016Diplôme d'ingénieur agronome spécialisé dans les indutries agroalimentaires
Cours de Projet de création d’entreprise
→ Gestion de projet et travail de groupe
→ Démarche complète en vue de créer une entreprise « Les Petits Fermiers »
Wien2014 - 2014→ Différents cours en allemand et anglais sur les sciences des aliments et technologies de transformation.
→ Initiation au Marketing et à la Food Supply Chain.
Toulouse2012 - 2014Formation d'ingénieur dans les domaines de l'agronomie, des sciences du vivants, du marketing et de la communication.
Projet tutoré avec l’entreprise Abies Lagrimus
→ Lancement de bonbons haut de gamme au sirop de sapin du Canigou
→ Création du graphisme et du design de la boite de bonbons