Alexane MAÎTRE

En résumé

Entreprises

• Bericap France - Responsable Qualité Bâtiment du pôle Boisson

  Longvic les Dijon 2018 - maintenant
  Garantir la conformité des produits suivant le cahier des charges Client en assurant la mise en place et le développement des moyens techniques et d’organisation de la production.
  Mesurer l’efficacité au travers des indicateurs qualité : réclamation, rebuts, tri.
  

• BERICAP France - Animatrice Qualité

  Longvic les Dijon 2016 - maintenant Animatrice Qualité de l'Ilot Sport:
  - Gestion des Non conformité (blocage, libération de produits)
  - Gestion des réclamations clients
  - Audit interne et externes
  -Plan de surveillance
  -FAit partie de l'equipe HACCP et participe à l'animation de la démarche amélioration continue
  -Forme les conducteurs de ligne Qualité
  -Suivi des indicateurs qualité

• Salmon est - Assistante Qualité

  2014 - 2016 (en poste) : Assistante Qualité chez Salmon'est France à Louhans- Responsable
  Hierarchique : Directeur de site
  * Révision HACCP et agrément sanitaire- Mise à jour Plan Maitrise Sanitaire
  
  * Gestion des audits Saumon Label Rouge, Saumon Agriculture biologique (audit
  infrastructure), MSC
  
  * Animation de la qualité au quotidien dans l'usine (surveillance des PrPO/ CCP, diffusion
  des indicateurs Qualité, formations aux Bonnes Pratiques d'Hygiène et de Fabrication)
  
  * Gestion des Non conformité/ Réclamations / Exigences clients/ respect cahier des charge
  
  * Surveillance des plan échantillonnage / plan de nettoyage et désinfection (prélèvement de
  surfaces)
  
  * Veille réglementaire (INCO et OCM)
  
  * Gestion documentaire (rédaction procédures et instructions et diffusion) et Traçabilité au
  quotidien.
  
  * Interlocutrice avec les services officiels (DDPP, Douanes... etc).

• Salmon'est - Assistant qualité

  2014 - 2016 - Qualité au quotidien (traçabilité, gestion des non conformité, gestions des réclamations
  - HACCP
  - Gestion des audites Label Rouge, Agriculture Biologique, audits des GMS
  - Gestion documentaire
  - Suivi du Plan nettoyage et désinfection

• Orangina - Ingénieur Qualité

  Nantes 2012 - 2012 : Stage Ingénieur Qualité chez Orangina-Schweppes :
  * Formation du personnel (40 personnes) sur les Bonnes Pratiques d'Hygiène

• Européenne d'embouteillage ( Orangina-Schweppes) - Stagiaire Ingénieur Qualité

  2012 - 2012 -participation à la vie du service qualité ( réclamations, retours, envois analyses)
  - participation à la certification IFS version6
  - participation à la certification ISO 22000

• Laboratoire microbiologique de l'université de Guelph - Laborantin

  2011 - 2011 -gestion de projet
  -analyses microbiologiques
  -interprétaions des résultats

• Rhum et punch Isautier - Ouvrier

  2010 - 2010 Stage ouvrier dans le cadre de ma formation. J'ai découvert les différents poste d'une ligne de production

Formations

• AgroSup Dijon (Ex ENSBANA) (Dijon)

  Dijon 2011 - 2012 ingénieur
  
  Spécialisation Microbilogie Industrielle et Biotechnologies

• ESIROI-IDAI (Sainte Clotilde)

  Sainte Clotilde 2009 - 2011 Ingénieur
  
  Partenariat avec Agrosup dijon ( ex ENSBANNA)

• ESIROI - Ecole Supérieure D'Ingénieurs De La Réunion Océan Indien (Saint Denis)

  Saint Denis 2009 - 2012 Diplôme d'ingénieur
  
  Agroalimentaire à l'ESIROI et dernière année à Agrosup

• Lycée Roland Garros CPGE BCPST-VETO (Le Tampon)

  Le Tampon 2007 - 2009

Réseau

• Arnaud FREREJEAN

• Eric LAFFAILLE

• Guillaume MONNIER

• Gwanaelle STEPHAN

• Houry THIBAULT

• Jehanne MERCY

• Laure VALLOT

• Odile DESPLAS

• Pierre BOYER

• Vicky TOCNY